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超らーめんナビ
地域>関東>東京都>カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒[写真]
達人オススメ:★★★★★★★
投票数:205クチコミ:205
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らーナビ大賞受賞
超らーめんナビ 総合評価 3.89
※リニューアル前の評価も含まれています。
★★★☆☆
スープ
★★★☆☆
トッピング
★★★☆☆
コスパ
★★☆☆☆
接客
★★★☆☆
行列
★★☆☆☆


超らーめんナビ 2009年9月17日『麺屋武蔵 二天』の元店長が独立し、「辛さ」と「痺れ」にこだわった店をオープン。「カラシビ味噌ラーメン」は、味にこだわり、より辛味の旨みをの強く感じる「北朝鮮」から取り寄せた唐辛子を使用し、山椒と共に炒めた油「黒シビ油」を合わせる事で、よりコクのある味噌にパンチを与えている。辛さと痺れは「抜き・少なめ・普通・増し」の4種類から選び、好みに応じて調整することが可能。麺は加水高めの14・12・10番の太さの違う三種類の中太麺を使用し手もみ風に捩れをつけ、口の中で三種類の麺がスープを絡め弾ける食感を楽しんで欲しい。麺を食べ終わった後はスープにご飯を入れ〆ご飯とする食べ方もオススメ。JR神田駅の北口を出て高架下をくぐった先。

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
[かな]からしびみそらーめんきかんぼう
東京都千代田区鍛冶町2-10-10
03-3256-2960
近くにコインパーキングあり
11:00〜21:30
11:00〜16:00
スープ・材料終了時閉店
無休

カラシビ味噌ラーメン780/味玉カラシビ味噌ラーメン880/肉増しカラシビ味噌ラーメン980/味噌ラーメン730
超らーめんナビ 味噌 その他
超らーめんナビ 中麺
詳細については変わる場合がございます。 超らーめんナビ 神田駅(東京メトロ銀座線)
徒歩5分
岩本町駅(都営新宿線)
徒歩5分

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16/11/30 雁見橋good0
昨日に。11時に行ったが…
16/10/18 美味いらーめんが食べたい。good3
味玉カラシビ味噌らーめ…
16/10/14 ちょんちょんgood2
昼前待ち無しにて到着。…
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超らーめんナビ 12/07/14山本
金曜昼再訪。この2週間…
12/06/17小林
今年の夏は今月11日か…
12/05/05河田
17時半頃カラシビつけ…

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☆菅ちゃんのラーメン日記
09/12/02管ちゃん
オープンして3ヶ月会社…

超らーめんナビ 12/04/11山本
麺屋武蔵二天の店長だっ…
11/02/09北島
タンタンメンならともか…
10/02/10河田
二天の元店長が開いた店…
10/02/10小林
店主は二店の元店長。こ…
10/01/27石神
味噌ラーメンではあるが…
09/11/25佐々木
看板のカラシビ味噌は、…
09/11/25はんつ
二天の店長だった三浦さ…

超らーめんナビ
【らーナビ大賞2012】
[味噌]第3位
[味噌]第3位
[味噌]第3位
[味噌]第3位
[味噌]第3位

【らーナビ大賞2011】
[味噌]第3位

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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
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二天の元店長が開いた店…
10/02/10小林
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味噌ラーメンではあるが…
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看板のカラシビ味噌は、…
09/11/25はんつ
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