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地域>関東>神奈川県>二代目 げんこつ屋
二代目 げんこつ屋[写真]
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★★★★☆
スープ
★★★★☆
トッピング
★★★★☆
コスパ
★★★★☆
接客
★★★☆☆
行列
★★★☆☆


超らーめんナビ 2011年4月20日新横浜ラーメン博物館に閉店してしまった「げんこつ屋」が二代目の手によって復活。マグロ節と昆布の和風だしに鶏と豚を白濁させたスープをブレンドし、麺は加水高めの中太ストレート麺をあわせている。醤油と塩があるが基本は醤油とのこと。

二代目 げんこつ屋
[かな]にだいめげんこつや
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館B1

有り
11:00〜21:30
無休

醤油ら〜めん800/醤油わんたんめん900/醤油ちゃ〜しゅうめん1150/塩ら〜めん850/塩わんたんめん950
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復活した香油ラーメンを…
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メニューから消えていた…
16/12/18 カウンター愛好派good0
CASA LUCAの後に訪問。…
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超らーめんナビ 13/04/23北島
18日の夜、味が変わっ…
13/03/13河田
麺が包丁切りの切りたて…
13/01/30北島
昨年秋頃から始まってい…

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超らーめんナビ 12/11/14佐々木
動物系と魚介を合わせた…
11/09/14河田
かつてニューウェーブの…
11/07/27北島
かつて東京で非常に先進…

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