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地域>関東>埼玉県>麺屋 だいちゃん【閉店】
麺屋 だいちゃん【閉店】
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スープ
☆☆☆☆☆
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☆☆☆☆☆
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☆☆☆☆☆
行列
☆☆☆☆☆


超らーめんナビ ゲンコツ、モミジ、香味野菜、煮干、鰹、昆布、椎茸などをバランスよく使用しスープをとっている。和風系にはスープに魚粉を使用。麺は細麺、太麺あり細麺は低加水で表面ざらつかせスープを絡みやすくしている。太麺はつけ麺に合うように多加水で国産小麦100%使用しモチモチした食感でコシがある。

麺屋 だいちゃん【閉店】
[かな]めんやだいちゃん
埼玉県川越市脇田新町15-23

11:30〜15:00
18:00〜22:00
水曜
祝は営業、翌休

和風つけ麺700/和風ラーメン700/醤油ラーメン650/味噌らぁ麺700/とろ味噌800/甘辛つけ麺700/和風つけ麺750/赤辛とろ味噌ラーメン850
超らーめんナビ 味噌 豚骨醤油 つけ麺
超らーめんナビ 細麺 太麺
詳細については変わる場合がございます。 超らーめんナビ 川越市駅(東武東上線)
徒歩11分
川越駅(JR川越線/東武東上線)
徒歩14分

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11/03/20 ラーメンマスクgood2
川越大勝軒からの連食。…
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