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みんなのクチコミ 18/04/17 ラーメンマスクgood5
めんさいぼう 五郎左[東京都]


豚ボナーラまぜそば1000/★★★★★
★★★★★
スープ
★★★★★
トッピング
★★★★★
コスパ
★★★★★
接客
★★★★★
行列
★★★★★

不定期販売の豚ボナーラまぜそばを選択。
和えダレは豚骨魚介にクリームチーズとナチュラルチーズ。濃厚な旨味に思わず唸ってしまう。これはいいねぇ
別に生卵が付く。生卵を入れるとマイルドに。
麺はタピオカ粉中心のプリプリ麺、上質小麦粉中心のもちもち麺のブレンド太麺。完成された麺という印象で、これ以上もこれ以下もでもないかな。
具は麺の下。チャーシュー、ベーコン、たまねぎ、水菜、なると。
混ぜ合わせれば香りも素晴らしく、ひさびさに感動的な味わいだった。
めんさいぼう 五郎左 美味いZムムムムム


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