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みんなのクチコミ 18/04/17 麺太郎'61good1
カッパラーメンセンター[埼玉県]


全部入り醤油らーめん千五十円/★★★★☆
★★★★★
スープ
★★★★☆
トッピング
★★★★☆
コスパ
★★★☆☆
接客
★★★☆☆
行列
★★★★★

日曜の2000時に駐車場が満車だが数分で初入店。ご飯ものは売り切れ。デフォメニュは塩とトマトに醤油の3種。塩がイチオシらしいが、気分的に全部入り醤油らーめん千五十円+6個餃子350円を発注。隣の餃子工場兼直売所と通じている様子ダ。清湯の醤油スープは動物系のシッカリした味わい。マジメな感じでホンノリ甘く、脂控えめで、醤油ダレがやや強めにダシをまとめている感じ。麺は中太麺でブリッとして、ザラついた麺表面でスープをよく拾うゾ。……って、コレは4年前に食したカッパ64@福生の全部醤油とホボ同じですネ。低温調理叉焼が少し薄くなったりしてますが……。餃子は原価率がイイから販売に力が入っているのかな?。卓上には特製タレも。隣客の中細麺の塩メニュも良さそうだと思いつつ完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出た。

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