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みんなのクチコミ 19/01/20 ラーメンマスクgood2
ペコバク[東京都]


コッテリそば 790/★★★★☆
★★★★★
スープ
★★★★★
トッピング
★★★★☆
コスパ
★★★☆☆
接客
★★★★☆
行列
★★★★★

コッテリそばを選択。
タレはコッテリというだけあって、豚などの動物っぽさの脂を感じる。
麺は最初からタレに和えられており、味はしっかり馴染んでいるかな。
その麺は菅野製麺の太麺。麺量は200gだ。
卓上のすりごま、酢、ラー油、オリーブオイル、にんにくなどを駆使して食べ進んでいくが、タレがしっかりしているせいか味の大崩れがなく、最後まで美味しさがキープされる。具は卵黄、チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、青ねぎ。
〆にはレンゲに載せられたご飯が付くので、残ったタレでいただく。
店内はカウンター席のみで15席ほど。
アルコール類などの飲み物も充実。夜は和えそばをつまみに一杯もありかな。
ペコバク うまかったZムムムム


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〆にはレンゲに載せられたご飯が付くので、残ったタレでいただく。
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