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らーめん天神下 大喜
山本剛志のコメント

ご主人が作り上げた和風のスープは、常に向上を目指す姿勢で行列店になった。メニューごとにレシピを変える自家製麺と魚ダシの組み合わせはどれもハズレなし。期間限定メニューも素晴らしいが、その味がレギュラーメニューの味向上に活かされている。

記載日
2009/01/13
店舗詳細


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らーめん天神下 大喜
山本剛志のコメント

ご主人が作り上げた和風のスープは、常に向上を目指す姿勢で行列店になった。メニューごとにレシピを変える自家製麺と魚ダシの組み合わせはどれもハズレなし。期間限定メニューも素晴らしいが、その味がレギュラーメニューの味向上に活かされている。

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2009/01/13
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