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928GTSさん(18/05/24 )
タイトル:未掲載店舗情報
大塚 大勝軒

何故か未掲載。住所は豊島区北大塚1ー14ー6 第30東京ビル1階で営業時間は11時〜22時らしい(要確認)。月曜日が定休日です。さて旧大塚店(折戸通り店)は昔良く通っていました。新しくこちらに開店してからは6年前に一度訪問しましたが臨休で降られ、本日午後1時30分頃初訪問で店内ほぼ満席。3月24日にリニューアルオープンとの事。店内はカウンター8席とテーブル席があり、お水は卓上のポットにてセルフサービス。今日は3人でオペレーションみたいです。卓上には割りばし、レンゲ、楊子とボックスティッシュが備えてあり調味料はギャバン黒・白胡椒、ラー油、お酢、醤油とニンニク、豆板醤です。入って左側の券売機にてつけチャーシュー1100円を注文。約8分ほどで配膳されたつけ麺はかなり大きなつけ汁の器に柔らかな4枚のチャーシューと甘いメンマ、大勝軒としては黄色が強く少しウェブのかかった中太麺が普通に美味しいです。スープ割りは卓上のポットでセルフで完食。ご馳走様でした。お茶の水大勝軒が関わっているらしいですがそれとは関係なく山岸さんの意志を継いで頑張って下さいね。
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