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HAMA-☆さん(18/06/07 )
タイトル:未掲載店情報

吉岡マグロ節センター

阪急電鉄宝塚線又は大阪モノレール蛍池駅の北方向、R176沿いにあるラーメン店です。
10:55到着、11:00開店。一番乗りで同行の妻以外後客5人。「マグロ節の濃いめ中華そば+味玉」を注文☆
スープは清湯タイプの醤油味です。マグロ節と思われる魚粉がたっぷり入っていて、あっさりとしていて優しい味わいです。
麺は太平ストレート麺です。柔らかめの茹で加減で、フニャっとした食感です。スープがよく絡んでいますが、麺の存在感の方が強いです。
チャーシューはロールタイプの物が1枚入っています。表面が炙られていて香ばしいです。
味玉は甘くてサッパリとした味わいです。
その他には海苔と水菜とナルトが添えられています。
店内はカウンター席のみで、席数はそこそこあります。全面板張りで、屋台のような雰囲気です。店の南側には提携しているコインパーキングがあり、100円バックのサービスが受けられます。
マグロを程よく効かせた、珍しいタイプの醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。

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麺は太平ストレート麺です。柔らかめの茹で加減で、フニャっとした食感です。スープがよく絡んでいますが、麺の存在感の方が強いです。
チャーシューはロールタイプの物が1枚入っています。表面が炙られていて香ばしいです。
味玉は甘くてサッパリとした味わいです。
その他には海苔と水菜とナルトが添えられています。
店内はカウンター席のみで、席数はそこそこあります。全面板張りで、屋台のような雰囲気です。店の南側には提携しているコインパーキングがあり、100円バックのサービスが受けられます。
マグロを程よく効かせた、珍しいタイプの醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。

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