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麺屋黒船
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超らーめんナビ 今関西でFC店が広まりつつある黒船の関西一号店。スープのベースは豚骨で独自の手法で豚骨の旨味のみを充分引き出している。醤油ダレは手間暇かけた深みがありコクのある濃い目のスープになっていて表面には焦がした玉ねぎが浮いている。この店の醤油味は病み付きになりそうだ。塩味は洋食の技術を取り入れた他店では味わえない味。麺は関西ではあまり見かけない中太のコシの強い平麺を使用。チャーシューは肩ロースを使いとろけるようなもの。味噌ダレはコクのある濃い味。具はチャーシュー・ネギ・海苔など。西院駅から徒歩約6分。

麺屋黒船
[かな]めんやくろふね
京都府京都市右京区西院乾町70-1
075-311-3633
有り
11時30分〜14時30分、17時30分〜22時30分
火曜

醤油麺600/塩麺650/醤油叉焼麺800
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08/04/18 沼おgood0
つけめん醤油麺はつるし…
07/07/05 朝霧の婿good0
再訪。つけ麺大盛で。券…
07/05/26 朝霧の婿good0
自分としてはむさし坊を…
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