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みんなのクチコミ 18/04/24 ラーメンマスクgood3
ラーメン屋ジョン[東京都]


特製醤油ラーメンジョン970/★★★★☆
★★★★☆
スープ
★★★★★
トッピング
★★★★★
コスパ
★★★★★
接客
★★★★★
行列
★★★★★

特製醤油ラーメンジョンを選択。
スープはしっかりした醤油ダレに濃厚な鶏ベースの清湯。ここだけの味わいではないものの、これはいいねぇ
麺は中太麺。この力強いスープに負けない存在感を示している。
具は、鶏と豚のチャーシュー、味玉、小松菜、メンマ、三つ葉、ねぎ。豚のチャーシューはいわゆる焼豚で香ばしい。味玉はプニュトロだ。具の一つ一つが美味しいなぁ。
丁寧に作業しているジョンさん。その分提供までは時間がかかるが、まったく気にならない。
来月初めからはつけ麺もメニューに登場する。また寄りたい。
ラーメン屋ジョン うまかったZムムムム


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