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みんなのクチコミ 18/08/23 県境住人’65good2
c[埼玉県]


背脂煮干しそば+岩のり/★★★☆☆
★★★☆☆
スープ
★★★☆☆
トッピング
★★★☆☆
コスパ
★★★☆☆
接客
★★★☆☆
行列
★★★☆☆

8/23(木)。21時10分頃入店で、先客5後客1でした。背脂煮干しそば大脂玉ねぎ増し+岩のりを注文。最近は三本柱のどれを食べるか悩みますが、今のラーメンは研ぎ澄まされてきた。都内でも背脂煮干しは増えましたが、ぎと家が一番本家の燕三条に近いと思います。スープのバランス、麺の雰囲気、いずれを取っても文句なし。これだけの物を出しているんだから、もうちょっと流行ってくれよ。(^_^;)

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