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地域>東海>静岡県>支那そばや分家 日歩未
支那そばや分家 日歩未
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超らーめんナビ テレビでお馴染みの佐野実氏の弟子がのれん分けによって開店した行列待ち必須のお店。材料には自信を持っているようで、何を使っているのかメニューに書いてある。例えば、枕崎の本節、屋久島のさば節、青森・陸奥湾の帆立具柱、中国・福建省の福塩、沖縄・粟国の塩、和歌山の天然醸造醤油、内モンゴルのカン水、京都の九条ネギなど・・・。ここのラーメンは、とにかくスープが美味しい。行列ができるのも納得の味なのだ。

支那そばや分家 日歩未
[かな]しなそばやぶんけひふみ
静岡県浜松市浜北区中瀬63
053-588-6123
11時〜14時、17時〜20時(スープ終了時閉店)
火曜

正油ラーメン720/塩ネギラーメン720/デラックスラーメン(正油/塩)1000/つけ麺820
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16/08/19 ゴッツェgood0
アッサリしていて、しつ…
13/10/10 ユッチgood0
Dxは一回り幅広な333で提…
13/06/22 三代目股旅麺次郎good0
佐野氏の支那そば屋は未…
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超らーめんナビ 13/05/27山本
静岡遠征初日4軒目。「…

超らーめんナビ 13/05/22山本
「支那そばや」で修業し…

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